El melocotón es un fruto redondo, coloreado, jugoso y típicamente veraniego.
Su producción se extiende a lo largo de los países por lo que podemos disponer de este fruto a lo largo de todo el año.
Usado para consumo en fresco y, para la industria, especialmente enlatado.
El melocotón sirve para adelgazar
Por su bajo aporte calórico y su contenido en potasio, que ayuda a eliminar líquidos sobrantes del organismo, resulta una fruta muy adecuada en dietas de adelgazamiento.
Sus antioxidantes previenen enfermedades Tanto el selenio como el cinc, las vitaminas que contiene y una sustancia antioxidante llamada ácido clorogénico hacen del melocotón un protector frente a enfermedades degenerativas como el cáncer, especialmente de colon, próstata y pulmones.
El zumo de melocotón es muy bueno para reducir los síntomas de los cálculos renales y para proteger los riñones, según afirma este estudio de la Universidad Yonsei (Corea del Sur). Tiene propiedades laxantes y puede ser eficaz para ayudar a evitar el estreñimiento y regular el tránsito intestinal.
